在云南普洱茶制程中，“晒青毛茶”是指茶经过初加工后的叫法，是普洱茶从茶到成品的必经过程，它的品质基础。这两款茶的区别主要在于制作工艺和口感特点两个方面，茶的作用小说制作工艺，普洱生茶的制作程序为叶采摘--分开摊晾--人工揉搓入水--铁锅炒制杀青。
普洱生茶烘干与阴干 生茶是炒制后放在太阳下暴晒，白茶是炒制后阴干。 两者都是绿茶系列。只是囗感不同。白茶一般不会用春茶来做，因为成本高。晒干也是传统制作普洱茶的干燥方式！顾名思义就是利用阳光将揉捻后的茶叶晒干，但不宜过度晒燥。晒青时，要视茶叶干燥程度适宜翻动，翻太少次茶菁会干燥不均匀。
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采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生的普洱茶原料，茶商、茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。多喜爱普洱茶的人都知道，在普洱茶采摘之后，青味普洱茶冰岛茶照片需要及时的晾晒，普洱茶的晾晒称职为摊晾，我们一起了解了解。 一、什么是摊晾 摊晾是普洱茶晒青茶制作工艺中。
因此，茂氏普洱茶普洱茶晒制方法需要根据当地气候、当时所处的烘干机器等条件自行选择晾晒方式。当然，晒干法是最古老、最传统的普洱茶制作方法，冒充冰岛茶中国茶图片因此不建议过多的烘干，以保持一个更好的口感和香气。普洱晒红茶制作方法 红茶与滇红茶的区别 晒红茶加工的一般工艺为:叶(云南大叶种叶)--摊晾--萎凋--揉捻--发酵--晒干，闽达老班章云南滇红片云南的茶区制成晒青红茶，之后经过蒸压。
将紧压成型后的普洱茶摊开自然风干，昔归的卖点时间约2天，或是正反面日晒二小时后，再阴干一天。 刚制成的茶品水分含量通常在9%以上，大益茶秋香老班章传说为什么喝茶而在静置存放二日右后，水分含量会渐减(蒸发)到9%右。第一步是摊晾，即将采摘的新普洱叶通过摊晾的方式进行初步晾干，使其水分减少。具体方法为，将采摘下来的叶放在长长的竹席或者木板上，轻轻地摊开，使茶叶均匀地铺在上面。